Aunque haya dos átomos de H por cada átomo de O en la molécula de agua, las masas de esos átomos no son iguales. Las masas atómicas son H = 1 y O = 16. La masa molecular del agua es 18 u.
Para averiguar el porcentaje de H debemos dividir la masa de H presente en una molécula por la masa total de ésta y multiplicar por 100 para que el resultado sea un tanto por ciento: